サーモンのジャガイモ入り「鱗」
サーモンとポテトの「鱗」は、適度に簡単なディナーです。みじん切りにした1/3ポンドのキノコ、みじん切りにした小さな玉ねぎ1個、みじん切りにしたニンニク1片、小さじ2で作ります。トマトペーストを1/2 cに溶かします。辛口赤ワインと中サイズのユーコンゴールドポテト 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
玉ねぎとにんにくを少量の油またはバターで柔らかくなるまで炒めます。キノコを加え、キノコの液体がほとんど蒸発するまで煮ます。
ワイン混合物を加え、半分に減らします。
塩とコショウで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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