Salmón con "Escamas" de Patata
Salmón Con "Escamas" De Patata es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/3 libra de champiñones picados, 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo picado, 2 cucharaditas. pasta de tomate, disuelta en 1/2 c. vino tinto seco y 2 papas yukon gold medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltear la cebolla y el ajo en un poco de aceite o mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue los champiñones y cocine hasta que la mayor parte del líquido de los champiñones se haya evaporado.
Agregue la mezcla de vino y reduzca a la mitad.
Sal y pimienta al gusto.
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