Saumon aux "écailles" de pommes de terre
Le saumon aux pommes de terre "Écailles" est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/3 lb de champignons hachés, 1 petit oignon émincé, 1 gousse d'ail émincée, 2 c. concentré de tomate, dissous dans 1/2 c. du vin rouge sec et 2 pommes de terre Yukon Gold moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile ou de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide des champignons se soit évaporée.
Ajouter le mélange de vin et réduire de moitié.
Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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