三文鱼配哈里萨辣酱
蛋黄酱中的火辣哈里萨辣酱和烟熏辣椒粉与野生鲑鱼的独特风味相得益彰。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
在 9x12 英寸烤盘的内部涂上植物油。
在三文鱼上撒上盐和胡椒,然后放入烤盘中。
将柠檬片和洋葱圈放在三文鱼上。
在一个碗中,将蛋黄酱、柠檬汁、哈里萨辣酱和烟熏辣椒粉混合在一起,直至混合物光滑且充分混合。
将蛋黄酱混合物涂在鱼片、柠檬片和洋葱片上,将酱汁涂在鱼片上。
将橙汁和酒倒在三文鱼周围。
在预热的烤箱中烘烤 10 到 12 分钟,直至鱼变热并开始变得不透明。
从烤箱中取出烤盘,将烤架放置在距离烤鸡约 5 英寸的位置,然后打开烤鸡。
将鱼烤至金黄色,大约需要 3 分钟。
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