Lachssoufflé
Lachssoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1 EL. Butter (Ölauflauf), 3 EL. Mehl, 1 c. Milch oder Brühe und 1 TL. Mit Zwiebelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Butter in einen Topf geben und Mehl hinzufügen.
Fügen Sie 1 Tasse Milch oder Brühe hinzu und rühren Sie dabei ständig um, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Wenn die Stärkekörnchen gar sind, vom Feuer nehmen und Worcestershire-Sauce, Pfeffer und geriebenen Zwiebelsaft hinzufügen.
Eier trennen und Eigelb zur Sahnesauce hinzufügen.
Flockenlachs; Zur Soßen-Eigelb-Mischung hinzufügen.
Eiweiß schlagen; Die Lachsmischung unter das Eiweiß heben.
In einen Butterauflauf verwandeln.
35 Minuten bei 350° backen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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