Бургеры с лососем и розмарином

Бургеры с лососем и розмарином

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 10 min 👥 8 порции 👁️ 9 просмотров

Эти пикантные гамбургеры с лососем хорошо держатся на гриле, особенно если вы используете хорошее филе дикой королевы лосося. Подавайте на луковой булочке с салатом, помидорами, горчицей и хреном, чтобы стать великолепным основным блюдом барбекю.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Подготовьте лосося, нарезав его полосками, разрезав их поперек и измельчив рыбу до состояния фарша.

Обязательно удалите оставшиеся кости.

В большой миске смешайте фарш из лосося с панировочными сухарями, красным луком, дижонской горчицей, хреном и яйцами.

Приправьте розмарином, солью и перцем.

Охладите минимум 30 минут в холодильнике.

Разогрейте уличный гриль на среднем или сильном огне.

Сформируйте из смеси лосося 8 котлет для гамбургеров.

Слегка смажьте каждую котлету оливковым маслом.

Выложите котлеты из лосося на гриль и готовьте по 4–5 минут с каждой стороны.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.