सैल्मन रोज़मेरी बर्गर
ये स्वादिष्ट सैल्मन बर्गर ग्रिल पर अच्छी तरह टिकते हैं, खासकर यदि आप वाइल्ड किंग सैल्मन की अच्छी फ़िललेट का उपयोग करते हैं। एक बेहतरीन बारबेक्यू मुख्य व्यंजन के लिए प्याज के रोल पर सलाद, टमाटर, सरसों और सहिजन के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
सैल्मन को स्ट्रिप्स में काटकर, स्ट्रिप्स को क्रॉसवाइज काटकर और मछली को अच्छी तरह से बारीक होने तक काटकर तैयार करें।
किसी भी शेष हड्डी को हटाना सुनिश्चित करें।
एक बड़े कटोरे में, कीमा बनाया हुआ सैल्मन को ब्रेड क्रम्ब्स, लाल प्याज, डिजॉन सरसों, हॉर्सरैडिश और अंडे के साथ मिलाएं।
रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च डालें।
रेफ्रिजरेटर में कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
सैल्मन मिश्रण को 8 बर्गर पैटीज़ में बनाएँ।
प्रत्येक पैटी को जैतून के तेल से हल्का कोट करें।
सैल्मन पैटीज़ को ग्रिल पर रखें और हर तरफ 4 या 5 मिनट तक पकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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