برجر سلمون روزماري
تصمد برجر السلمون اللذيذ هذا جيدًا على الشواية، خاصة إذا كنت تستخدم شرائح لطيفة من سمك السلمون البري. يُقدم على لفائف البصل مع الخس والطماطم والخردل والفجل للحصول على طبق رئيسي رائع للشواء.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تحضير سمك السلمون عن طريق تقطيعه إلى شرائح، ثم تقطيع الشرائح بشكل عرضي، وتقطيع السمك حتى يفرم جيدًا.
تأكد من إزالة أي عظام متبقية.
في وعاء كبير، اخلطي السلمون المفروم مع فتات الخبز والبصل الأحمر وخردل ديجون والفجل والبيض.
يتبل بالروزماري والملح والفلفل.
البرد لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية.
قومي بتشكيل خليط السلمون إلى 8 أقراص برجر.
قم بتغطية كل فطيرة بخفة بزيت الزيتون.
ضعي شرائح السلمون على الشواية واطهيها لمدة 4 أو 5 دقائق على كل جانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً