サーモンのフィレンツェ
サーモンのフィレンツェは、適度に簡単なディナーです。サーモンの切り身 2 個 (10 オンス) を厚さ 3/4 インチにカットし、1/2 (10 オンス) パックで作ります。冷凍みじん切りほうれん草、解凍済み、1 1/2 オンス柔らかくしたクリームチーズ、小さじ1みじん切りの乾燥玉ねぎと小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鮭は皮を取り除き、縦半分に切ります。
ほうれん草の水を切り、余分な水分を絞り出します。
クリームチーズ、玉ねぎ、塩を混ぜます。 4等分します。
フィレの上に広げ、フィリングの周りに巻きます。
ネギ短冊やキッチン紐などで結びます。レモンスライスと一緒に電子レンジ対応のザル/スチーマーに置きます。
電子レンジ対応の2クォートのボウルまたは蒸し器の底に、熱湯、ブイヨン、ディルを注ぎます。
蓋をして強火で5〜7分間、または魚がフレーク状になるまで調理します。
電子レンジ対応のボウルに牛乳とコーンスターチを入れ、ブイヨン混合物と混ぜます。電子レンジで30秒間加熱し、かき混ぜてさらに30秒間、またはとろみがつくまで電子レンジで加熱します。
魚にスプーンをかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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