salmón a la florentina
El salmón a la florentina es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 filetes de salmón (10 oz), cortados de 3/4 de pulgada de grosor, 1/2 paquete (10 oz). espinacas picadas congeladas, descongeladas, 1 1/2 oz. queso crema, ablandado, 1 cucharadita. cebolla seca picada y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Retire la piel del salmón y córtelo por la mitad a lo largo.
Escurrir las espinacas, eliminando el exceso de líquido.
Combina el queso crema, la cebolla y la sal; dividir en cuartos.
Distribuir sobre los filetes y enrollar alrededor del relleno.
Atar con tira de cebolla verde o hilo de cocina. Colóquelo en un colador/vaporizador apto para microondas con rodajas de limón.
En un recipiente apto para microondas de 2 cuartos o en el fondo de la vaporera, vierta el agua hirviendo, el caldo y el eneldo.
Cocine, tapado, a temperatura alta durante 5 a 7 minutos o hasta que el pescado esté escamoso.
En un recipiente apto para microondas, combine la leche y la maicena con la mezcla de caldo; Cocine en el microondas durante 30 segundos, revuelva y cocine en el microondas durante 30 segundos más o hasta que espese.
Vierta sobre el pescado y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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