Name: Мусс из лосося и икры
Ingredients: 1 envelope неароматизированный желатин; вода; 1 c. жирные сливки; 1 (15 1/2 oz.) can лосось, высушенный и очищенный от хлопьев; 1/2 c. майонез; 1/2 tsp. соль; 3/4 tsp. травы укропа или 2 ч. л. свежий, нарезанный; 1/2 tsp. паприка; 1/2 tsp. соус из острого перца; 1/2 to 3/4 маленькая баночка красной икры

Мусс из лосося и икры

👁️ 3 просмотров

Мусс из лосося и икры — в меру легкий ужин. Сделано из 1 конверта неароматизированного желатина, воды, 1 стакана. густых сливок, 1 банка лосося (15 1/2 унции), осушенного и измельченного, и 1/2 ст. майонеза, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте желатин с 1/4 стакана холодной воды. Дайте постоять 5 минут. Добавьте 1/2 стакана горячей воды и перемешайте до растворения.

Охладите до охлаждения. В небольшой миске взбейте сливки до образования пиков; отложить. В большой миске взбейте лосось, майонез, зелень укропа, паприку, соус из острого перца и смесь желатина до получения однородной массы. Выкладываем икру, затем сливки. Выкладываем в смазанную маслом форму. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 3 часа или пока не затвердеет. Разверните и подавайте.

💬 Комментарии