Mousse De Salmón Y Caviar
La mousse de salmón y caviar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, agua, 1 c. crema espesa, 1 lata (15 1/2 oz) de salmón, escurrido y desmenuzado y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcla la gelatina con 1/4 taza de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos. Agrega 1/2 taza de agua caliente y revuelve hasta que se disuelva.
Refrigere hasta que esté frío. En un tazón pequeño, bata la crema hasta que se formen picos; dejar de lado. En un tazón grande, bata el salmón, la mayonesa, el eneldo, el pimentón, la salsa picante y la mezcla de gelatina hasta que quede suave. Incorpora el caviar y luego la crema. Vierta en un molde engrasado. Cubra y refrigere por 3 horas o hasta que esté firme. Desmoldar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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