Mousse de Salmão e Caviar
Mousse de Salmão e Caviar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope de gelatina sem sabor, água, 1 c. creme de leite, 1 lata (15 1/2 onças) de salmão escorrido e em flocos e 1/2 xícara. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a gelatina com 1/4 xícara de água fria. Deixe descansar por 5 minutos. Adicione 1/2 xícara de água quente e mexa até dissolver.
Leve à geladeira até esfriar. Em uma tigela pequena, bata o creme até formar picos; reserve. Em uma tigela grande, bata o salmão, a maionese, o endro, a páprica, o molho de pimenta e a mistura de gelatina até ficar homogêneo. Junte o caviar e depois o creme. Colher em forma untada. Cubra e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar. Desenforme e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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