サーモンとアスパラのキッシュ
いつでも食べられる、皮なしの美味しいキッシュです。低炭水化物にも最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
10インチのパイ皿にクッキングスプレーを塗ります。
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。サーモンを熱いバターでフォークで魚がほぐされるまで片面約5分ずつ調理します。
フィレを細かく切り分けます。アスパラガス、玉ねぎ、ニンニクをサーモンの入ったフライパンで炒めます。
アスパラガスの部分に付着した液体が蒸発するまで、約 15 分間調理してかき混ぜます。
コショウ、ナツメグ、1/2カップのアジアゴチーズをサーモンの混合物に混ぜます。
準備しておいたパイ皿にフィリングを移します。
ボウルに卵、半分、塩を入れて泡立てます。卵混合物をパイ皿のフィリングの上に注ぎます。
予熱したオーブンで15分間焼きます。キッシュに1/2カップのアジアゴチーズとチェダーチーズをふりかけます。
キッシュが固まり、真ん中にナイフを入れてもきれいになり、トッピングのチーズが溶けるまで、35～40分焼き続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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