خبز سالي لون
خبز سالي لون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 1/2 ج. تقصير، 4 ج. منخل دقيق لجميع الأغراض، مقسم، 1/3 ج. سكر و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن قالب كيك أنبوبي مقاس 10 بوصة أو قالب البوندت.
سخني الحليب والسمن وربع كوب من الماء حتى يصبح دافئًا جدًا، حوالي 120 درجة.
لا يحتاج السمن إلى الذوبان.
اخلطي 1 1/3 كوب من الدقيق مع السكر والملح والخميرة الجافة في وعاء خلط كبير.
امزجي السوائل الدافئة مع خليط الدقيق.
اخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا، مع كشط جوانب الوعاء من حين لآخر.
أضف تدريجيا 2/3 كوب من الدقيق المتبقي والبيض. فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين.
أضف الدقيق المتبقي. مزيج جيد.
سوف تكون العجينة سميكة، ولكن ليست قاسية.
غطاء؛ دع العجينة ترتفع في مكان دافئ وخالي من التيارات الهوائية (حوالي 85 درجة) حتى يتضاعف حجمها، حوالي ساعة و15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً