Bife Salisbury com Molho de Cogumelos
Bife Salisbury com Molho de Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife redondo moído, 1/2 libra de carne de porco moída, 1 ovo, 1/4 xícara. migalhas de pão seco e 1/4 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine a carne, o ovo, o pão ralado, a cebola, o sal e a pimenta a gosto.
Molde em 6 hambúrgueres.
Pré-aqueça a frigideira a 325°.
Rissóis marrons bem em ambos os lados.
Em uma tigela pequena, misture a sopa de cogumelos, o leite e o molho.
Despeje sobre os hambúrgueres.
Reduza o fogo para 200° e cozinhe, coberto, por 15 a 20 minutos ou até ficar bem cozido.
Rende 6 porções.
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