Salisbury-Steak mit Pilzsoße

Salisbury-Steak mit Pilzsoße

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Salisbury Steak mit Pilzsoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gehacktem Rundsteak, 1/2 Pfund gehacktem Schweinefleisch, 1 Ei, 1/4 c. trockene Semmelbrösel und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Ei, Semmelbrösel, Zwiebel, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen.

6 Patties formen.

Pfanne auf 325° vorheizen.

Bratlinge von beiden Seiten gut anbraten.

In einer kleinen Schüssel Pilzsuppe, Milch und Soße vermischen.

Über die Pastetchen gießen.

Hitze auf 200° reduzieren und zugedeckt 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis alles durch ist.

Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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