سلامي
السلامي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. ملح سريع المعالجة، 2 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الخردل، 2 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، 2 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون خشن و 1 ملعقة صغيرة. ملح الدخان الهيكوري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
نخلط البهارات ونرشها بكميات صغيرة على اللحم ونخلطها جيداً.
الثلاجة لمدة 4 أيام.
يعجن مرة واحدة في اليوم، كل يوم. في اليوم الرابع، اعجن مرة أخرى وشكل إلى 10 لفات.
قطر 1 1/2 بوصة.
تُخبز في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 8 ساعات، مع التقليب مرة واحدة.
تبرد وتبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1476401-c330ac76bd6e430b97dc27a8093ed21f.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً