Batatas Sálvia-Cebola
Batatas Sage-Onion são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de batatas (pequenas), esfregadas (mas não descascadas) e cortadas em fatias de 1/4 de polegada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. óleo, 1 a 1 1/2 xícara. água fervente e 8 cebolinhas picadas finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira grande e pesada.
Adicione as batatas fatiadas; vire-os para cobri-los bem com manteiga e óleo e cozinhe em fogo médio por 20 minutos.
Vire as batatas com frequência para que cozinhem uniformemente.
Adicione cuidadosamente 1 xícara de água fervente às batatas na panela.
Adicione a cebolinha, a sálvia, a salsa e tempere com sal e pimenta.
Ferva, descoberto, por 10 minutos, até a água evaporar.
Se as batatas não estiverem prontas, adicione 1/3 xícara de água fervente e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva imediatamente.
Serve 4 porções; 315 calorias por porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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