ऋषि-प्याज आलू
सेज-प्याज आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड आलू (छोटे) से बनाया गया, साफ़ किया हुआ (लेकिन बिना छिला हुआ) और 1/4-इंच के स्लाइस में काटा गया, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 3 बड़े चम्मच। तेल, 1 से 1 1/2 सी. उबलता पानी और 8 स्कैलियन, बारीक कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़ी भारी कड़ाही में मक्खन और तेल गरम करें।
कटे हुए आलू डालें; उन्हें मक्खन और तेल में अच्छी तरह लपेटने के लिए पलट दें, फिर मध्यम आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।
आलू को बार-बार पलटें ताकि वे समान रूप से पक जाएं।
पैन में आलू में सावधानी से 1 कप उबलता पानी डालें।
स्कैलियंस, ऋषि, अजमोद जोड़ें और नमक और काली मिर्च डालें।
बिना ढके 10 मिनट तक उबालें, जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए।
अगर आलू पक नहीं गए हैं, तो 1/3 कप उबलता पानी डालें और 5 मिनट और पकाएं।
तुरंत परोसें.
4 परोसता है; प्रति सर्विंग 315 कैलोरी.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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