Саганаки (Жареный сыр)
Саганаки (жареный сыр) — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. сливочного масла, 1 яйцо, хорошо взбитое, 1 ч. л. муки, 1/2 фунта сыра кассери, нарезанного ломтиками толщиной 1/2 дюйма, и 3 ч. л. бренди, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
👨🍳 Приготовление
Нагрейте сливочное масло в большой сковороде, пока оно не растает и не спадет пена.
Взбейте яйцо и муку вместе.
Обмакните ломтики сыра в яичную смесь и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Вылейте бренди на сковороду с сыром и подожгите.
Выдавливайте лимонный сок на сыр, пока пламя не утихнет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий