ساجاناكي (الجبن المقلي)
ساجاناكي (الجبن المقلي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بيضة، مخفوقة جيدا، 1 ملعقة صغيرة. دقيق، 1/2 رطل جبن كاسيري، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة و 3 ملاعق صغيرة. براندي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة حتى تذوب وتهدأ الرغوة.
فاز البيض والدقيق معا.
تُغمس شرائح الجبن في خليط البيض وتُقلى حتى تُحمر جيدًا من الجانبين.
يُسكب البراندي فوق الجبن في المقلاة ويُشعل النار.
نعصر عصير الليمون فوق الجبن حتى تهدأ النار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً