Saganaki (queso frito)
Saganaki (queso frito) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1 huevo bien batido, 1 cucharadita. harina, 1/2 libra de queso kasseri, en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y 3 cucharaditas. brandy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Caliente la mantequilla en una sartén grande hasta que se derrita y la espuma desaparezca.
Batir el huevo y la harina.
Sumerja las rodajas de queso en la mezcla de huevo y fríalas hasta que estén bien doradas por ambos lados.
Vierta brandy sobre el queso en la sartén y encienda.
Exprime el jugo de limón sobre el queso hasta que el fuego se apague.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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