Saganaki (queso griego llameante)

Saganaki (queso griego llameante)

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Saganaki (queso griego llameante) es una cena fácil. Elaborado con 4 oz. queso kasseri, 2 cucharadas. metaxa o brandy, 1/2 limón y pan griego (o pan francés o italiano), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte el queso en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Coloque el queso en una sartén apta para horno.

Ase aproximadamente 7 minutos.

El queso debe estar blando y la superficie debe burbujear ligeramente.

Vierta Metaxa sobre el queso y flamee.

Exprime limón sobre el queso.

Sirva inmediatamente con pan griego.

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