Saganaki (flammender griechischer Käse)
Saganaki (flammender griechischer Käse) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Kasseri-Käse, 2 EL. Metaxa oder Brandy, 1/2 Zitrone und griechisches Brot (oder französisches oder italienisches Brot), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Käse in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
Den Käse auf eine ofenfeste Pfanne geben.
Etwa 7 Minuten braten.
Der Käse sollte gerade noch weich sein und an der Oberfläche leicht Blasen bilden.
Metaxa über den Käse gießen und erhitzen.
Zitrone über Käse auspressen.
Sofort mit griechischem Brot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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