アーモンド入りサフランライス
アーモンド入りサフランライスは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。無塩バター(2本) 3/4 c.湯通ししたアーモンドの細切り、1 1/4 c。みじん切りセロリ、1 1/4 c。みじん切りの玉ねぎと2c。生の長粒白米を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中型のフライパンにバター大さじ2を中火で溶かします。
熱くなったら、セロリと玉ねぎをバターで軽くコーティングされるまで炒めます(4〜5分)。
米を加え、絶えずかき混ぜながらさらに1分間調理します。
チキンストック、塩、コショウ、サフランを加えます。
レーズンとアーモンドを加えて混ぜます。
バターを塗ったキャセロールに入れます。蓋をして、液体がすべて吸収されるまで 350°で 45 分から 1 時間焼きます。
(この皿は、250°のオーブンで 30 ~ 40 分間、準備して保持することができます。)
🍷 完璧なペアリング
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