أرز بالزعفران مع اللوز
أرز الزعفران مع اللوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. (2 إصبع) زبدة غير مملحة، 3/4 ج. شرائح اللوز المقشر، 1 1/4 ج. الكرفس المفروم، 1 1/4 ج. البصل المفروم و 2 ج. أرز أبيض خام طويل الحبة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
عندما يسخن، يُقلى الكرفس والبصل حتى يُغطى قليلاً بالزبدة (4 إلى 5 دقائق).
يُضاف الأرز ويُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة أخرى.
أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل والزعفران.
ضجة في الزبيب واللوز.
ضعها في طبق خزفي بالزبدة. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة حتى يمتص كل السائل، لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.
(يمكن تحضير هذا الطبق وحفظه وتغطيته في فرن على حرارة 250 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً