साग आलू - पालक और आलू स्टू (भारत)
साग आलू - पालक और आलू स्टू (भारत) एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड पालक के पत्तों से बनाया गया, साफ और धोया हुआ, 3 मध्यम नए आलू, क्यूब्स में, 2 बड़े चम्मच। सरसों के बीज, 1 बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ और 2 बड़ी कलियाँ लहसुन, बारीक कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पालक और आलू को बड़े बर्तन में डालिये; गर्म पानी से ढक दें और उबाल लें।
आलू के नरम होने तक लगभग 12 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्याज और लहसुन भूनें; नमक को छोड़कर सभी मसाले डालें और एक मिनट और भूनें।
आंच से उतार लें.
आलू का मिश्रण निथार लें; प्याज और मसाले के मिश्रण को दोबारा गरम करें।
आलू का मिश्रण डालें और मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाएँ।
चखें और इच्छानुसार नमक डालें।
धीमी आंच पर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि मिश्रण काफी सूख न जाए और मसाले सब्जियों द्वारा सोख न लिए जाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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