Saag Aloo - Estofado de espinacas y patatas (India)
Saag Aloo - Estofado de espinacas y patatas (India) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hojas de espinaca, limpias y enjuagadas, 3 papas nuevas medianas, cortadas en cubos, 2 cucharadas. semilla de mostaza, 1 cebolla grande cortada en rodajas finas y 2 dientes de ajo grandes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pon las espinacas y las papas en una olla grande; cubrir con agua tibia y dejar hervir.
Cocine a fuego lento unos 12 minutos hasta que las patatas estén tiernas.
Saltee la cebolla y el ajo; agregue todas las especias excepto la sal y saltee un minuto más.
Retirar del fuego.
Escurrir la mezcla de papa; Vuelva a calentar la mezcla de cebolla y especias.
Agregue la mezcla de papa y revuelva suavemente para mezclar.
Pruebe y agregue sal al gusto.
Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos hasta que la mezcla esté bastante seca y las verduras hayan absorbido las especias.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario