روث الباذنجان طاجن

Ruth'S Eggplant Casserole هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من الباذنجان غير المقشر، 3 بصلات متوسطة، مفرومة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة ، 2 صفار بيض ، مخفوقة ونصف ج. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.