El pollo de Rut
Ruth'S Chicken es una cena impresionante. Elaborada con 6 a 8 piezas de pollo, 1 pimiento verde grande, 1 pimiento rojo grande, 2 dientes de ajo (frescos) y 3 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Limpiar las partes del pollo.
Retire toda la grasa y la piel.
Agrega jugo de limón al agua.
Seque las partes del pollo con palmaditas (toalla de papel).
Sazone el pollo con sal, pimienta negra, cebolla en polvo y ajo en polvo. En la estufa, saltee el ajo, la cebolla, los pimientos verdes y rojos y las hojuelas de vegetales en 2 cucharadas de aceite vegetal (sin dorar). Retirar de la sartén.
Agrega 1 cucharada de aceite vegetal.
Agregue las partes de pollo hasta que se doren.
Vierta los condimentos salteados sobre las partes del pollo; agregue la salsa de tomate, el azúcar y el pimiento rojo de cayena.
Agrega agua y cocina por 15 minutos.
Voltee el pollo.
Agregue los champiñones y continúe cocinando hasta que el pollo esté cocido.
Retire las hojas de laurel. Sirva sobre arroz o fideos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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