Russische Pilz-Kartoffel-Suppe
Russische Pilz-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Lauch oder Zwiebeln, gehackt, 2 großen Karotten, gehackt, 5 EL. Butter oder Oleo, geteilt, 6 c. Hühnerbrühe und 2 TL. Dillkraut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Karotten in 3 EL Butter anbraten.
Hühnerbrühe, Gewürze und Kartoffeln einrühren; 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Lorbeerblatt entfernen.
In der Pfanne die Pilze in der restlichen Butter 5 Minuten anbraten.
Mehl und Sahne einrühren. Zur Suppe hinzufügen und zum Kochen bringen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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