ロシアの黒パン
ロシアの黒パンは、適度に簡単な夕食です。 3cで作りました。強力粉、1/4c。ココア、大さじ2ドライイースト、1/3 c。未加工の製油所ふすまおよび2c.このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
水、糖蜜、油、砂糖、塩、種子、カラメル色を非常に温かくなるまで(120°)加熱します。
乾いた材料に加えてよく混ぜます(私はキッチンエイドミキサーを使用しています)。
十分な量のライ麦粉をゆっくりと加え、生地が指にくっつかなくなるまで混ぜます。
20〜30分だけ発酵させます。
コーンミールをまぶした油を塗ったシートパンで2回に分けます。
ブラシで油を塗り、鋭いナイフで表面を切ります。
2倍になるまで発酵させます。
350°で30〜40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す