الخبز الأسود الروسي
الخبز الأسود الروسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. دقيق الخبز، 1/4 ج. كاكاو، 2 ملعقة كبيرة. الخميرة الجافة، 1/3 ج. نخالة الطحان غير المعالجة و 2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الماء ودبس السكر والزيت والسكر والملح والبذور ولون الكراميل حتى يصبح دافئًا جدًا وساخنًا (120 درجة).
أضف إلى المكونات الجافة واخلط جيدًا (أستخدم Kitchen Aid Mixer).
أضف ببطء كمية كافية من دقيق الجاودار واخلط حتى لا تلتصق العجينة بالأصابع.
دعها ترتفع لمدة 20 إلى 30 دقيقة فقط.
قسميها إلى جولتين في صينية مدهونة ومرشوشة بدقيق الذرة.
دهن سطحها بالزيت وقص سطحها بسكين حاد.
دعها ترتفع حتى تتضاعف.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً