朗姆酒釉面磅蛋糕
朗姆酒釉面磅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。软化黄油,2 1/2 c。糖,6 个鸡蛋,分开,3 杯。面粉和 1/4 茶匙。小苏打,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将黄油打成奶油状。
逐渐加入 2 1/2 杯糖。
添加蛋黄,一次一个。
每次之后都打得很好。
将面粉和苏打水混合。
将面粉混合物与酸奶油交替添加到奶油混合物中,以面粉混合物开始和结束。
加入香草和柠檬提取物。
将室温蛋清搅打至起泡。逐渐加入 1/2 杯糖,每次 1 汤匙,搅拌直至形成硬性发泡。
轻轻拌入面糊中。
将面糊倒入涂有油脂并撒上面粉的 10 英寸管盘中。
在 325° 下烘烤 1 小时 30 分钟,或直至插入蛋糕的镐取出时是干净的。
在锅中冷却 10 至 15 分钟。
从锅中取出并放在盘子上。
趁热,用木镐或冰镐以 1 英寸的间隔在蛋糕上扎孔。
将黄油朗姆酒釉倒在蛋糕上。
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