Mousse De Chocolate Ao Rum
Mousse de Chocolate com Rum é um jantar fácil. Feito com 1/4 xícara. açúcar, 1/4 lb de chocolate meio amargo, 2 claras de ovo bem batidas, 3 colheres de sopa. rum escuro e 2 c. + 2 colheres de sopa. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe o açúcar do rum em fogo bem baixo até dissolver.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Em seguida, misture 2 colheres de sopa de creme.
Adicione a calda de rum e mexa até ficar homogêneo.
Quando esfriar, acrescente as claras em neve.
Bata as 2 xícaras de creme de leite e envolva delicadamente na mistura de chocolate.
Refrigere em 8 a 10 copos pelo menos 2 horas antes de servir.
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