Name: Круглый стейк в запеканке
Ingredients: 4 лук, нарезанный; 3 tbsp. маргарин; 1 1/2 lb. круглый стейк; вода; 2 tbsp. мелко нарезанная петрушка; 2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/4 tsp. тимьян; 1/4 tsp. майоран; 4 крупный картофель, нарезанный кубиками размером 1 дюйм.; 3 c. нарезанная морковь; 1 (10 oz.) pkg. горошек замороженный, размороженный

Круглый стейк в запеканке

👁️ 10 просмотров

Раунд Стейк в запеканке — это умеренно легкий ужин. Готовится из 4 нарезанных луковиц и 3 ст. маргарина, 1 1/2 фунта стейка, вода и 2 ст. мелко нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук в маргарине до золотистого цвета.

Разложите лук на дно 3-литровой запеканки.

Срезать жир с мяса; коричневое мясо с обеих сторон.

Выложить в запеканку поверх лука.

Налейте в капли около 1/4 стакана воды; перемешайте, затем полейте лук и мясо. Добавьте еще воды, чтобы покрыть слой лука.

Посыпьте мясо петрушкой, солью, перцем, тимьяном и майораном.

Сверху разложите морковь.

Накройте крышкой и запекайте в медленной духовке (300°) 1 час. Выложите картофель и горох поверх моркови и продолжайте запекать в духовке на медленном огне в течение 1 часа.

💬 Комментарии