Rundes Steak und Auflauf
Round Steak En Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 3 EL. Margarine, 1 1/2 Pfund rundes Steak, Wasser und 2 EL. Mit fein gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebeln in Margarine goldbraun anbraten.
Die Zwiebeln auf dem Boden einer 3-Liter-Auflaufform anordnen.
Fett aus Fleisch schneiden; braunes Fleisch auf beiden Seiten.
In die Auflaufform auf die Zwiebeln legen.
Gießen Sie etwa 1/4 Tasse Wasser in die Tropfen; umrühren, dann über Zwiebeln und Fleisch gießen. Fügen Sie gerade so viel Wasser hinzu, dass die Zwiebelschicht bedeckt ist.
Petersilie, Salz, Pfeffer, Thymian und Majoran über das Fleisch streuen.
Karotten darauf verteilen.
Abdecken und im langsamen Ofen (300°) 1 Stunde backen. Kartoffeln und Erbsen auf den Karotten anrichten und 1 Stunde im langsamen Ofen weiterbacken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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