Rouladen (alemão)

Rouladen (alemão)

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Rouladen(Alemão) é um jantar moderadamente fácil. Feita com alcatra assada, cortada em rodelas de 1/2 polegada, farinha, cebola ou cebolinha, bacon e óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Libra fatias assadas em farinha.

Coloque uma fatia de cebola (ou cebola pérola) e 1/4 ou 1/2 fatia de bacon em cada fatia.

Enrole a carne e prenda com palitos.

Em uma frigideira elétrica, coloque 2 colheres de sopa de óleo e doure a carne por todos os lados.

Retire a carne e coloque no espeto.

Adicione farinha às gotas; dourar e adicione 1 xícara de água.

Coloque a carne de volta neste molho.

Cozinhe por pelo menos 1 hora.

🍷 Combinações Perfeitas

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