ローラデン(ドイツ語)
Rouladen（ドイツ語）は、適度に簡単な夕食です。 1/2インチのスライスに切ったランプロースト、小麦粉、玉ねぎまたはパールオニオン、ベーコン、油で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ローストスライスを小麦粉でパウンドします。
それぞれのスライスに玉ねぎ（またはパールオニオン）1枚とベーコン1/4または1/2スライスを入れます。
肉を丸めてつまようじで固定します。
電気フライパンに油大さじ2を入れ、肉を両面に焼きます。
肉を取り出して串に刺します。
ドリップに小麦粉を加えます。茶色になり、水を1カップ加えます。
このグレービーソースに牛肉を戻します。
少なくとも1時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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