Rouladen (Especial Doc Bowen)
Rouladen(Doc Bowen Special) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 bife redondo de 1/4 de polegada de espessura, bacon, cebola picada, sal e mostarda, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte a carne em tiras de 2 cm.
Espalhe cada pedaço com mostarda, depois uma tira de bacon e polvilhe com cebola picada.
Enrole em feixes e prenda com 2 palitos.
Passe (ou cubra com) farinha e doure em óleo de cozinha.
Uma boa crosta marrom acrescenta sabor. Quando todos estiverem dourados, adicione 1/2 xícara de água e tampe.
Cozinhe por 1 1/2 a 2 horas, adicionando água se necessário.
(Eu faço a fervura na panela elétrica.)
🍷 Combinações Perfeitas
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