رولادن (دوك بوين الخاص)
Rouladen (Doc Bowen Special) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة واحدة بسمك 1/4 بوصة ولحم الخنزير المقدد والبصل والمفروم والملح والخردل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع اللحم إلى شرائح بحجم 2 بوصة.
دهن كل قطعة بالخردل ثم شريحة من لحم الخنزير المقدد ورشها بالبصل المفروم.
لفة في حزم وتأمين مع 2 المسواك.
يُغمس في (أو يُغطى) بالدقيق ويُحمر في زيت الطهي.
تضيف القشرة البنية الجيدة إلى النكهة. عندما تنضج جميعها، أضيفي نصف كوب من الماء وغطيها.
يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين، ويُضاف الماء إذا لزم الأمر.
(أقوم بالغليان في وعاء الفخار.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً