Rouladen (Doc Bowen Special)
Rouladen (Doc Bowen Special) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 runden Steak, 1/4 Zoll dick, Speck, gehackten Zwiebeln, Salz und Senf und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in 2-Zoll-Streifen schneiden.
Jedes Stück mit Senf bestreichen, dann mit einem Streifen Speck bestreichen und mit gehackten Zwiebeln bestreuen.
Zu Bündeln zusammenrollen und mit 2 Zahnstochern befestigen.
In Mehl wenden (oder damit bedecken) und in Speiseöl anbraten.
Eine gute braune Kruste trägt zum Geschmack bei. Wenn alles gebräunt ist, 1/2 Tasse Wasser hinzufügen und abdecken.
1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bei Bedarf Wasser hinzufügen.
(Ich koche im Crock Pot.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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