Rouladen
Rouladen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 8 dünn geschnittenen Rinderfiletscheiben, 3 Brühwürfeln, 2 mittelgroßen gehackten Zwiebeln, 2 Dillgurken (optional) und Wasser zum Bedecken und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleischscheiben auf den Tisch legen; Auf eine Speckscheibe, gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer und eine dünne Gurke (optional) legen.
Aufrollen und mit einem Zahnstocher feststecken, damit sie sich nicht entrollen.
Rouladen in Öl anbraten, bis sie braun sind.
In einem schweren Topf oder Schmortopf mit erhitztem Wasser bedecken und Brühwürfel hinzufügen.
1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist. Die Soße nach Belieben eindicken (Maisstärke, Mehlschwitze oder Mehl und Wasser).
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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