Овощной суп-пюре Рози
Овощной суп-пюре от Рози — умеренно легкий ужин. Сделано с 5 c. соцветия цветной капусты, нарезанная спаржа, морковь, соцветия брокколи или свежий нарезанный шпинат (или их комбинация), 3 ст. овощной или куриный бульон, 1 ст. мисо из коричневого риса или кукурузный крахмал, 1 ст. нежирного сливочного сыра и 1 ст. «Острая» приправа, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 5 чашек овощей и бульон в большой кастрюле.
Готовьте 20–25 минут на среднем огне, пока овощи не станут мягкими. Переложите смесь в блендер или кухонный комбайн.
Добавьте мисо или кукурузный крахмал и сливочный сыр; пюрируйте до однородного состояния.
(Возможно, вам захочется разделить овощи, чтобы не перегружать блендер или кухонный комбайн.)
Верните смесь в кастрюлю.
Добавьте остальные ингредиенты, кроме горошка, и варите 5 минут, периодически помешивая.
Добавьте горошек и варите еще 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий