Rosies pürierte Gemüsesuppe
Rosies pürierte Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Blumenkohlröschen, gehackter Spargel, Karotten, Brokkoliröschen oder frisch gehackter Spinat (oder eine Kombination davon), 3 c. Gemüse- oder Hühnerbrühe, 1 EL. braunes Reis-Miso oder Maisstärke, 1 EL. fettarmer Frischkäse und 1 EL. Mit dem „Spike“-Gewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie die 5 Tassen Gemüse und Brühe in einem großen Topf.
20 bis 25 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist. Geben Sie die Mischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
Miso oder Maisstärke und Frischkäse hinzufügen; pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
(Möglicherweise möchten Sie das Gemüse teilen, um den Mixer oder die Küchenmaschine nicht zu überfüllen.)
Geben Sie die Mischung zurück in den Topf.
Die restlichen Zutaten außer den Erbsen einrühren und 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Die Erbsen dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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