Name: ラムシャンクのローズマリー煮込み
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 6 子羊のすね肉; 塩とコショウで味を調える; 2 tablespoons オリーブ油; 2 玉ねぎ、みじん切り; 3 大きなニンジンを1/4インチの輪切りにします; 10 cloves ニンニク、みじん切り; 1 (750 milliliter) bottle 赤ワイン; 1 (28 ounce) can 皮をむいた丸ごとトマトのジュース添え; 1 (10.5 ounce) can 凝縮した鶏のスープ; 1 (10.5 ounce) can 牛肉のスープ; 5 teaspoons 刻んだ新鮮なローズマリー; 2 teaspoons 刻んだ新鮮なタイム

ラムシャンクのローズマリー煮込み

⏱️ 2h 30mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 2h 👥 6人分 👁️ 35回閲覧

ラムすね肉を新鮮なローズマリー、ニンニク、トマト、赤ワインでじっくり煮込みます。素晴らしいソースを吸収するものが必要なので、ポレンタ、または私の家族のお気に入りであるローストガーリックマッシュポテトと一緒に食べると最高です。すべての準備作業が最初に完了し、あとは待つだけなので、会社での素晴らしい料理です。