ロパビエハ(古着)
Ropa Vieja（古着）は、ほどよく簡単なディナーです。フランクステーキ2枚、塩コショウ、みじん切りにした玉ねぎ1個、ピーマン1/2個、みじん切りにしたニンニク3歯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
圧力鍋に水と塩を入れて肉を25～30分ほど煮ます。
2インチのスライスに切り、次に千切りにします。
スープは春雨スープ用に取っておきます。
玉ねぎ、にんにく、ピーマン、月桂樹の葉、オレガノをオリーブオイルで炒めます。
ホールトマト、トマトソース、砂糖、塩、コショウを加えます。
細切り肉をソースに加えます。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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