روبا فيجا (الملابس القديمة)
Ropa Vieja (الملابس القديمة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطعتين من لحم الستيك، ملح وفلفل، 1 بصلة مقطعة، 1/2 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح و3 فصوص من الثوم، مقطعة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى اللحم في طنجرة الضغط مع الماء والملح لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
نقطعها إلى شرائح بحجم 2 بوصة، ثم نقطعها.
احفظ المرق لشوربة الشعيرية.
يقلى البصل والثوم والفلفل الأخضر وورق الغار والأوريجانو في زيت الزيتون.
أضيفي الطماطم الكاملة وصلصة الطماطم والسكر والملح والفلفل.
أضف اللحم المفروم إلى الصلصة.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً