जड़ खाने वाली सब्जियां
रूट वेजीटेबल्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड छोटे लाल आलू, 1/2 पौंड गाजर, 1/2 पौंड पार्सनिप, 1/4 पौंड शकरकंद और 1/4 पौंड शलजम से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
आलू (छीलें नहीं), गाजर, पार्सनिप, शकरकंद (बिना छिले) और शलजम को धोकर काट लें।
1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें.
उबलते पानी में सब्जियां डालें।
ढककर 7 मिनिट तक पकाइये.
प्याज और छोटे प्याज़ के टुकड़े काट लें; पकी हुई सब्जियों को कटोरे में डालें और पन्नी से ढक दें।
मार्जरीन को कड़ाही में पिघलाएं।
प्याज़ और छोटे प्याज़ डालें।
2 मिनिट भूनिये. कटोरे से कोई भी तरल पदार्थ निकालें और निकाल दें।
कड़ाही में सब्जियाँ डालें; तेल, चीनी और नमक डालें।
पकाना। भूरा और मुलायम होने तक कड़ाही के तले से 10 से 15 मिनट तक बार-बार हिलाएं।
काली मिर्च डालें.
परोसने से पहले ऊपर से अजमोद छिड़कें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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